Temukan panduan dan strategi lengkap untuk membangun serta mengembangkan usaha kedai kopi, kafe, dan restoran. Temukan tips memulai bisnis kopi dari nol, menghitung modal dan margin keuntungan, strategi pemasaran, hingga cara mengelola operasional agar bisnis F&B kamu tumbuh berkelanjutan. Cocok untuk pemula maupun pemilik usaha yang ingin naik kelas bersama Toffin Indonesia.
Toffin Indonesia resmi ditunjuk sebagai distributor tunggal merek DaVinci Gourmet di Indonesia oleh Kerry Group. DaVinci Gourmet telah lama dikenal sebagai bahan baku campuran minuman untuk kafe dan restoran yang telah banyak digunakan oleh jaringan kafe dan restoran internasional. DaVinci Gourmet menghadirkan kejeniusan rasa dalam berbagai macam minuman, mulai dari kopi, teh, hingga mixology. Produk…
There is no excerpt because this is a protected post.
Popularitas minuman boba nampaknya perlahan akan tergeser. Kondisi tersebut ditandai dengan mulai maraknya pelaku bisnis kafe dan restoran yang menjual es krim dengan rasa dan harga yang beragam. Bukan hanya pemain lokal, merek internasional pun turut meramaikan manisnya bisnis ini. Tengok saja kedai kopi Arabica yang sempat viral di media sosial dengan menjual menu Arabica…
Pengoptimalan budget merupakan hal yang sangat penting dalam memulai suatu bisnis. Maka dari itu, saat ingin membuka cafe, business owner juga perlu memikirkan strategi untuk menjaga kesehatan finansial jangka panjang bagi cafe yang akan dibuka. Jadi sebagai business owner kita tidak boleh asal menekan pengeluaran tanpa memperhitungkan efek jangka panjang yang akan dihadapi oleh cafe….
Dilansir dari Visual Capitalist, harga secangkir kopi biasanya hanya ditilik dari biji kopi, padahal ada banyak biaya lain yang berperan. Proses dari hulu ke hilir, nyatanya menambah beban biaya yang dalam cakupan masif dapat mencapai USS 200 miliar. Peran rantai pasok kopi justru menambah biaya yang jarang diperhitungkan oleh para pebisnis. Penentuan Harga Secangkir Kopi…
Ada 7 resep minuman segar Ramadhan yang bisa kamu coba untuk jadi signature menu di coffee shop, cafe, resto hingga hotel. Cocok buat jadi signature menu minuman Ramadhan hingga rangkaian minuman untuk buka puasa. Kamu bisa mencontek contoh menu Ramadhan ini untuk diaplikasikan di tempat bisnismu. ANANAS CREAMY COOKIES Bahan 1 Bahan 2 Topping Garnish…
Desain kedai kopi dengan elemen yang unik, kini semakin sering di berbagai tempat di Indonesia. Semakin menarik, beragam, dan tentunya kreatif, karena business owner semakin kreatif dalam mengolah tempat dan ruang. Kira-kira desain favoritmu ada disini. Industrial Desain tema kedai kopi ini jadi salah satu yang paling banyak diminati. Inspriasi nya berasal dari ruang industrial…
Mesin kopi Nuova Simonelli merupakan salah mesin kopi yang paling mudah dijumpai di berbagaijenis kedai. Mulai dari kedai kopi startup medium, franchise, restoran hingga perhotelan. Beragamnya jenis dan variasi mesin kopi Nuova Simonelli membuat mesin ini jadi favorit. Mulai dari satu hingga dua grup. berikut beberapa mesin kopi Nuova Simonelli yang kemungkinan akan cocok dengan…
Resep coffee mocktail kali ini di hadirkan oleh para expertise Toffin, sehingga rasanya tidak perlu diragukan lagi. Resep ini juga cocok untuk bisnis cafe, coffee shop, restoran, ataupun bisnis F & B lainnya. Pas jugabuat pelaku bisnis yang baru memulai bisnis dan butuh referensi menu-menu menarik. Berikut berbagai kreasi menu yang bisa kamu ikuti. 1….
Coffee mocktail jadi salah satu menu yang paling diminati masyarakat sejak beberapa waktu belakangan. Meski populer, banyak juga yang salah kaprah dengan antara minuman ini dengan coffee cocktail. Coffee Cocktail Tidak dipungkiri, keberadaan coffee cocktail muncul lebih dulu dan diminati oleh masyarakat Barat khususnya Eropa dan Amerika. Kreasi minuman ini selalu hadir dengan rasa yang…