Pilihan Mesin Kopi Nuova Simonelli Terbaik untuk Cafe dan Restoran Anda

Mesin kopi adalah alat yang dirancang untuk menyeduh kopi menggunakan berbagai metode. Di dunia perkopian, terdapat beragam jenis mesin kopi, seperti mesin espresso, French press, dan mesin drip, yang masing-masing memiliki fungsi, cara kerja, serta hasil seduhan yang berbeda. Toffin Indonesia menyediakan berbagai jenis mesin kopi.

Penggunaan mesin kopi sangat membantu barista atau pembuat kopi dalam proses penyeduhan, karena memastikan rasa kopi yang konsisten. Selain itu, mesin kopi modern dilengkapi dengan fitur-fitur canggih yang terus berkembang, seperti pengatur suhu dan tekanan, sistem pembersihan otomatis, serta penggiling biji kopi terintegrasi. Fitur ini memungkinkan pengguna untuk mengatur kehalusan biji kopi segar sesuai keinginan.

Tak hanya untuk para pecinta kopi, mesin kopi juga semakin populer di kafe, restoran, dan rumah. Selain fungsinya, desain mesin kopi yang menarik menambah nilai estetika di berbagai tempat.

Mesin Kopi Nuova Simonelli

Di dunia ini, terdapat berbagai jenis mesin kopi yang menawarkan beragam fungsi dan kegunaan, masing-masing dengan keunikan tersendiri. Pengguna dapat memilih mesin kopi sesuai dengan kebutuhan, baik itu mesin kopi komersial maupun non-komersial. 

Apakah digunakan di rumah, di kafe, atau di restoran, semuanya dapat disesuaikan dengan tujuan penggunaannya. Dengan begitu, pengguna dapat menikmati kopi dengan cara yang paling cocok dan efisien sesuai preferensi dan lingkungannya.

Mesin kopi komersial umumnya digunakan di tempat-tempat seperti kafe, restoran, bar, pusat acara, atau konferensi yang menyediakan minuman kopi. Mesin ini dirancang dengan kapasitas besar, sehingga sangat cocok untuk menyeduh kopi dalam jumlah banyak. 

Selain itu, mesin kopi komersial biasanya dilengkapi dengan fitur-fitur canggih seperti grinder kopi bawaan, kemampuan untuk membuat berbagai jenis minuman berbahan dasar kopi, serta pengaturan suhu yang akurat untuk menghasilkan cita rasa yang konsisten.

Di sisi lain, mesin kopi non-komersial dirancang khusus untuk penggunaan di rumah atau kantor. Mesin jenis ini berukuran lebih kecil dibandingkan dengan mesin komersial, namun tetap menawarkan fleksibilitas dalam penyeduhan kopi. Pengguna dapat memilih untuk menggunakan pod, bubuk kopi, atau kapsul sesuai dengan preferensi. Mesin ini memberikan kenyamanan bagi pecinta kopi dalam menikmati secangkir kopi berkualitas tanpa perlu meninggalkan rumah atau kantor.

Sejarah Mesin Kopi Nuova Simonelli

Sejarah perjalanan Nuova Simonelli dimulai pada tahun 1936 ketika Orlando Simonelli menciptakan mesin kopi espresso pertamanya, menamakannya ‘1936’. Mesin ini memiliki fitur teknis canggih seperti pemanas listrik dan sistem tekanan air. 

Pada tahun 1950, Simonelli menciptakan mesin ‘Selene’, inovasi dengan penyaluran kopi terus-menerus. Pada tahun 1959, mesin ‘Eureka’ diluncurkan dengan desain inovatif dan teknologi baru seperti pompa oli dan boiler ganda. 

Tahun 1969 menandai perubahan kepemilikan perusahaan, yang kini dikenal sebagai Nuova Simonelli. Pada tahun 1984, mereka memperkenalkan mesin super otomatis pertama, ‘Logica’ yang disusul dengan mesin ‘Program’ yang dilengkapi komputer on-board. 

Inovasi berlanjut hingga 2008 dengan ‘Aurelia’ yang terpilih sebagai mesin resmi Kejuaraan Barista Dunia. Mesin ini terus berevolusi hingga tahun 2017 dengan peluncuran ‘Aurelia Wave’, yang menampilkan teknologi Smart Water dan ergonomi yang lebih baik.

Berikut rekomendasinya:

1. Nuova Simonelli Appia Life V Compact

Mesin kopi Nuova Simonelli tipe Appia Compact V adalah pilihan ideal untuk menyajikan espresso, cappuccino, serta minuman berbasis espresso dengan performa yang handal. Mesin ini memiliki lebar sekitar 55 cm dan kapasitas boiler 7,5 liter, serta dirancang untuk efisiensi energi dengan konsumsi daya listrik yang rendah, menjadikannya cocok untuk tempat-tempat yang membutuhkan penghematan daya.

Meskipun desainnya kompak, Appia Compact V dilengkapi dengan fitur-fitur profesional seperti backflushing otomatis, portafilter, raised group heads, inox work tray, dua inox steam wands, hot water wand, serta soft infusion system. Fitur soft infusion ini memungkinkan mesin menghasilkan espresso dengan tekstur lembut dan berkrim yang berkualitas tinggi.

Dirancang untuk mengatasi keterbatasan ruang, mesin ini sangat cocok digunakan di kedai kecil, rumah, atau area dapur dan pantry dengan ruang yang terbatas. Dengan kombinasi desain minimalis dan fungsionalitas tinggi, Appia Compact V menawarkan solusi praktis bagi pecinta kopi yang menginginkan mesin berkinerja profesional tanpa memakan banyak tempat.

2. Nuova Simonelli Oscar II

Mesin kopi kedua dari Nuova Simonelli adalah Oscar II yang dilengkapi dengan komponen terbaik untuk menghasilkan espresso yang sempurna. Dibuat dari material tahan lama dan anti karat, Oscar II menggunakan standar industri terbaik, memastikan mesin ini dapat bertahan dalam jangka waktu yang panjang.

Mesin ini dilengkapi dengan katup khusus yang berfungsi mencegah suhu terlalu panas dan melepaskan tekanan tanpa menetes, sehingga menjaga kualitas kopi yang dihasilkan. Mesin ini juga memiliki fitur perlindungan untuk boiler yang memastikan daya tahan dan umur panjangnya. Fitur keamanan tambahan termasuk sistem isi ulang otomatis yang memantau ketinggian air di dalam boiler, menjaga performa mesin tetap optimal.

Oscar II juga dilengkapi dengan baki tetesan yang memiliki fitur punch out disk, memungkinkan garis drainase baki terhubung langsung, sehingga memudahkan proses pembuangan sisa air. Bagian atas unit ini cukup luas untuk menyimpan hingga 12 cangkir, memberikan kemudahan bagi barista dalam menyiapkan kopi dengan cepat dan efisien.

Mesin ini menjadi pilihan andalan bagi barista atau pemilik bisnis kopi, terutama yang memiliki ruang terbatas tetapi membutuhkan mesin dengan kapasitas penyeduhan yang besar. Nuova Nuova Simonelli Oscar II juga cocok untuk pemula, dengan desainnya yang compact, sehingga ideal digunakan di kedai kecil, restoran, kantor, atau bahkan di rumah.

3. Nuova Simonelli Aurelia Wave V2 Group

Mesin kopi berikutnya dari Nuova Simonelli dirancang untuk menghasilkan hingga ratusan cangkir kopi per hari, menjadikannya pilihan tepat bagi kedai kopi yang ramai pelanggan. Meskipun dilengkapi dengan fitur-fitur kompleks, penggunaannya tetap sederhana dan mudah dioperasikan.

Mesin ini bekerja dengan sistem semi otomatis, yang memungkinkan mesin beroperasi secara mandiri setelah pengaturan awal dilakukan. Selain itu, mesin ini juga bisa digunakan secara manual, memberikan fleksibilitas bagi pengguna sesuai kebutuhan. Seperti model Appia Compact, mesin ini dilengkapi dengan soft infusion system yang membantu menghasilkan kopi dengan tekstur berkrim dan rasa yang konsisten.

Dengan kemampuannya yang tinggi, mesin ini sangat ideal untuk digunakan dalam berbagai bisnis perkopian yang sibuk, seperti di hotel, bar, kafe, restoran, serta acara atau konferensi besar. Mesin ini menawarkan performa handal yang mendukung produktivitas tinggi sambil tetap mempertahankan kualitas setiap cangkir kopi yang disajikan.

4. Nuova Simonelli Aurelia II Digital

Mesin kopi Nuova Simonelli tipe ini memiliki harga yang cukup tinggi, namun sebanding dengan spesifikasi dan performa unggul yang ditawarkannya. Mesin ini dirancang khusus untuk menghasilkan kopi berkualitas tinggi dalam waktu singkat, menjadikannya pilihan ideal bagi barista profesional dan kedai kopi specialty.

Dilengkapi dengan fitur soft infusion system, mesin ini memastikan proses pre-infusion berjalan pada tekanan rendah, sehingga menghasilkan espresso dengan tekstur lembut dan rasa yang konsisten setiap saat. Selain itu, mesin ini memberikan fleksibilitas penuh bagi pengguna untuk bereksperimen dengan mengontrol suhu sesuai kebutuhan, memungkinkan barista menyesuaikan karakteristik kopi yang diinginkan.

Nuova Simonelli Aurelia II Digital sangat cocok untuk barista berpengalaman atau kedai kopi yang mengutamakan kualitas dan kecepatan dalam penyajian. Desainnya yang profesional dan fitur-fiturnya yang canggih menjadikan mesin ini andalan di lingkungan perkopian yang kompetitif.

5. Nuova Simonelli Aurelia Wave S 2 Group

Mesin kopi Nuova Simonelli Aurelia Wave S adalah pilihan tepat bagi coffee shop profesional yang membutuhkan mesin espresso dengan kemampuan adaptasi dan kontrol yang baik. Mesin ini memberikan barista kendali manual penuh atas durasi ekstraksi, memungkinkan penyesuaian rasa kopi berdasarkan jenis biji kopi yang digunakan, sehingga dapat menciptakan cita rasa yang diinginkan.

Dilengkapi dengan Smart Water Technology, mesin ini dapat memantau kualitas air dan memastikan air selalu dalam kondisi ideal untuk menyeduh kopi, yang merupakan faktor penting dalam menghasilkan espresso berkualitas. Selain itu, desainnya mengutamakan ergonomi dan keberlanjutan, seperti penggunaan LED yang hemat energi dan panel kontrol intuitif yang memudahkan operasional.

Fitur unggulan lainnya adalah T3 Technology, yang memungkinkan barista mengatur suhu secara presisi dan mengoptimalkan ekstraksi pada setiap shot espresso. Dengan keandalan yang tinggi, Nuova Simonelli Aurelia Wave S dirancang sebagai investasi jangka panjang yang sangat menguntungkan bagi coffee shop yang memiliki banyak pelanggan.

Mesin ini tidak hanya mendukung produktivitas tinggi, tetapi juga memberikan fleksibilitas dan kualitas konsisten, menjadikannya alat yang sempurna untuk bisnis kopi yang mengutamakan kualitas dan efisiensi.

6. Nuova Simonelli Musica Lux

Mesin kopi Nuova Nuova Simonelli Musica Lux menawarkan performa tangguh yang cocok untuk kafe kecil, sekaligus mampu menyajikan berbagai varian kopi selain espresso. Dilengkapi dengan fitur canggih, mesin ini mendukung metode pour-over, hemat energi, dan mampu menyeduh kopi dalam waktu singkat, menjadikannya pilihan ideal untuk operasional yang cepat dan efisien.

Salah satu fitur andalannya adalah endless steam power yang memungkinkan barista menghasilkan kopi secara terus-menerus tanpa harus menunggu, sehingga mempercepat proses penyajian, terutama saat melayani banyak pelanggan. Selain itu, terdapat layar LED yang memudahkan barista untuk mengatur program serta menghentikan mesin dengan mudah setelah penyeduhan selesai.

Mesin Nuova Nuova Simonelli Musica Lux ini juga tidak memerlukan waktu pemanasan, sehingga bisa langsung digunakan pada suhu ruangan, menghemat waktu dan tenaga barista ketika menyiapkan kopi dalam jumlah besar. Dengan efisiensi dan keandalan yang ditawarkan, mesin ini sangat cocok digunakan di kedai kopi kecil, ruang kerja, atau kantor, di mana kecepatan dan kualitas tetap menjadi prioritas.

7. Nuova Simonelli Microbar II Cappuccino

Mesin espresso otomatis Nuova Nuova Simonelli Microbar II Cappuccino adalah pilihan sempurna bagi pengguna yang menginginkan efisiensi dan kualitas dalam satu paket. Mesin ini dirancang untuk memberikan kenyamanan maksimal tanpa mengorbankan cita rasa kopi. Berbekal dengan teknologi canggih, mesin ini memungkinkan pengguna untuk menghasilkan cappuccino berkualitas tinggi dengan rasa nikmat hanya dengan menekan satu tombol.

Fitur seperti penggiling kopi otomatis dan sistem penyeduh yang secara otomatis menyesuaikan suhu dan tekanan membuat setiap penyajian kopi selalu sempurna. Desainnya yang minimalis dan elegan, dengan ukuran kompak, menjadikan mesin ini cocok untuk ruang terbatas. Kemudahan dalam pembersihan dan pemeliharaan minimal juga menjadikan mesin ini sangat praktis digunakan.

Mesin ini menawarkan fleksibilitas tinggi dengan kontrol penuh bagi penggunanya, memungkinkan penyesuaian untuk berbagai ukuran cangkir dan pembuatan beragam jenis minuman. Dengan semua kelebihan tersebut, Nuova Nuova Simonelli Microbar II Cappuccino ideal untuk digunakan di kantor kecil, bar, atau restoran yang mengutamakan kecepatan, kemudahan, dan kualitas dalam penyajian kopi.

8. Nuova Simonelli Prontobar Touch

Mesin kopi Nuova Nuova Simonelli Prontobar Touch menawarkan kemudahan dan kecanggihan dalam penyeduhan berbagai jenis minuman berkafein dengan teknologi layar sentuh yang intuitif. Pengguna dapat dengan mudah memilih minuman yang diinginkan, mulai dari espresso hingga latte, hanya dengan satu sentuhan tombol, menjadikan pengalaman membuat kopi menjadi lebih cepat dan efisien tanpa kerumitan.

Dilengkapi dengan teknologi penggilingan dan penyeduhan yang canggih, mesin ini menjamin kualitas dan cita rasa kopi yang konsisten serta nikmat setiap kali disajikan. Desainnya yang kompak dan elegan membuatnya menarik untuk dipajang di counter bar atau pantry dapur, menambah nilai estetika tempat tersebut.

Prontobar Touch menggabungkan fungsionalitas, kecepatan, dan gaya dalam satu alat, memberikan pengalaman penyajian minuman kopi yang lebih optimal. Karena itu, mesin ini sangat ideal digunakan di hotel dengan area sarapan atau bar yang melayani banyak tamu dengan cepat dan efisien.

Mesin ini menjadi salah satu pilihan terbaik di kategori mesin kopi komersial, terutama untuk kafe atau restoran yang membutuhkan alat dengan fitur unggul dan canggih. Dukungan teknologi mutakhir dari Nuova Simonelli memastikan setiap minuman kopi yang disajikan memiliki kualitas rasa yang nikmat, terutama dengan pemilihan biji kopi yang berkualitas.

F.A.Q