Sebagian dari kita mungkin sudah sering membeli kopi di gerai kopi besar seperti Tomoro Coffee dan Fore Coffee. Dari semua pengunjung yang pergi ke gerai-gerai kopi tersebut, mungkin cuma sebagian kecil orang-orang yang mengetahui tentang mesin kopi apa yang mereka gunakan.
Kopi yang kini sudah menjadi bagian dari kebutuhan sehari-hari untuk sebagian orang, menumbuhkan demand akan kopi yang bisa disajikan dengan cepat. Eversys hadir untuk menjawab tantangan itu dengan menghadirkan mesin-mesin kopi super otomatis terbaik di dunia. Kali ini kita coba lebih mengenal mesin-mesin kopi super otomatis dari Eversys. Apalagi untuk kalian yang sedang cari mesin kopi super otomatis untuk coffee shop kalian, mungkin mesin kopi super otomatis dari Eversys bisa jadi jawabannya.
Sejarah Singkat Mesin Kopi Eversys
Eversys SA lahir di kota Ardon, Swiss. Didirikan pada tahun 2009 oleh dua teman yang telah aktif di bidang mesin kopi selama lebih dari 30 tahun, Robert Bircher dan Jean-Paul In-Albon. Eversys lahir dari ide untuk mencari titik tengah dari kecepatan dan efisiensi mesin kopi otomatis dan kualitas dari kombinasi barista berpengalaman dengan mesin espresso tradisional. Melalui teknologi yang dikembangkan, Eversys berhasil membawa efisiensi dan kualitas mesin kopi ke dalam satu mesin.
Dalam perjalanannya, Eversys telah mengalami pertumbuhan signifikan dan terus berlanjut hingga hari ini. Kini Eversys memiliki fasilitas pabrik baru di Sierre, Swiss untuk semakin menguatkan komitmen Eversys dalam menyediakan mesin kopi super otomatis terbaik. Langkah ini menjadi fondasi bagi ambisi Eversys sebagai pemimpin pasar mesin super otomatis untuk mewujudkan visinya dalam mengembangkan solusi inovatif bagi industri kopi. Tantangan berikutnya bagi Eversys adalah meluncurkan rangkaian mesin Super Traditional terbaru, yaitu seri Legacy, Cameo, dan Shotmaster, membantu pasar untuk terus berkembang.
Model-model mesin kopi super otomatis Eversys
Setiap pemilik kedai kopi pasti ingin bisnis yang menguntungkan, flow kerja yang efisien, sedikit bahan baku yang terbuang dan pelayanan yang cepat. Eversys hadir untuk menjawab tantangan-tantangan tersebut dengan mesin super otomatis yang mampu menghasilkan kopi berkualitas dengan konsisten, cepat, dan efisien. Deretan mesin-mesin kopi super otomatis terbaik dari Eversys kini sudah hadir di Toffin Indonesia untuk menjawab kebutuhan coffee shop kamu.
Eversys memiliki beberapa pilihan model dan konfigurasi yang bisa kamu sesuaikan dengan kapasitas dan kebutuhan. Cari tahu yuk yang mana kebutuhan kamu:
LEGACY
Inovasi terbaru dari Eversys, mesin dengan ukuran compact yang dirancang untuk membantu bisnis dengan ruang terbatas tetap memberikan pengalaman kopi terbaik kepada pelanggan mereka. Mesin dengan ukuran compact ini sangat cocok digunakan di kantor, restoran, mini market dan stasiun pengisian bahan bakar. Dalam mengembangkan mesin Legacy, Eversys terinspirasi dari pengalaman 10 tahun yang telah dilalui. Ide ini muncul secara alami; Eversys menciptakan mesin dengan ukuran compact yang menyatukan esensi dari mesin kopi tradisional dengan teknologi mesin kopi modern tanpa kompromi untuk tetap menjaga nilai-nilai: inovasi, tradisi, dan menyediakan kopi dengan kualitas terbaik di setiap cangkir.
Eversys Legacy hadir dengan kemampuan produksi hingga 175 espresso cup per jamnya. Selain produksi dengan volume tinggi, aspek kreativitas juga tidak luput dari fokus pengembangan mesin Legacy. 4 hopper dan 4 grinder berbeda dapat dikonfigurasi untuk memberikan keleluasaan dalam kreasi cita rasa kopi. Legacy juga hadir dengan 1-Step Milk System untuk menghasilkan milk foam dengan tekstur dan rasa yang konsisten setiap saat hanya dengan 1 sentuhan. Fitur Connectivity juga memungkinkan mesin kopi super otomatis Legacy untuk dapat tersambung ke internet untuk maintenance dan monitoring yang lebih mudah.
CAMEO
Eversys Cameo dibuat oleh Eversys untuk menjadi mesin pertama yang membawa konsep Super Traditional. Sejak itu, Eversys terus berinovasi untuk memperluas ruang antara mesin super otomatis dan mesin tradisional. Walaupun kini Eversys sudah menjadi market leader, Eversys tetap membawa unsur inovasi di setiap produknya untuk menjaga nilai-nilai konsistensi, kreativitas, dan kecintaan terhadap kopi.
Cameo dapat dibuat menjadi bermacam konfigurasi untuk disesuaikan dengan kebutuhan dari setiap pengguna. Konstruksi modular mempermudah proses maintenance dan perbaikan jika dibutuhkan. Dengan kemampuan produksi hingga 175 espresso cup per jamnya, Cameo menjadi pilihan terbaik untuk mesin kopi fleksibel dan produksi dengan volume tinggi.
Fleksibiltas tidak berhenti di situ saja, 2 hopper dan 2 grinder berbeda dapat dikonfigurasi untuk memberikan keleluasaan dalam kreasi cita rasa kopi. Cameo juga hadir dengan 1.5-Step Milk System untuk menghasilkan milk foam dengan tekstur dan rasa yang konsisten setiap saat hanya dengan 1 sentuhan. Fitur Connectivity juga memungkinkan mesin kopi super otomatis Cameo untuk dapat tersambung ke internet untuk maintenance dan monitoring yang lebih mudah. Cameo juga dapat dikonfigurasi dengan modul-modul tambahan di bawah ini:
- C’Choco/Classic: C’choco adalah modul cokelat yang memiliki dua wadah bubuk, memungkinkan mesin Cameo untuk tidak hanya menggunakan bubuk cokelat tetapi juga bubuk lain yang diperlukan untuk membuat minuman sesuai dengan kreasi anda.
- C’Fridge Beside/Classic: C’Fridge adalah modul penyimpanan susu untuk mendukung pengoperasian 1 sentuhan. Dengan desain yang streamline khas Cameo, C’Fridge menjadi cara terbaik untuk menjaga kualitas susu untuk mesin Cameo.
- C’Fridge Beneath: C’Fridge Beneath ideal untuk mengoptimalkan ruang dan menjaga susu tetap dingin pada suhu yang ideal.
- C’Cup Heater/Classic: C’Cup Heater adalah pendamping sempurna untuk mesin Cameo. Dilengkapi empat permukaan penyimpanan berpemanas dan dapat menjaga hingga 180 cangkir espresso tetap hangat.
SHOTMASTER
Eversys Shotmaster adalah bentuk dari ambisi Eversys untuk terus menjadi mesin kopi super otomatis terbaik di pasar dengan memperluas ruang antara dunia mesin super otomatis dan mesin tradisional. Filosofi Super Traditional menginspirasi kami untuk melangkah lebih jauh. Kami ingin mencapainya dengan memperkenalkan estetika baru, komponen desain, dan warna untuk menciptakan ruang yang lebih dinamis sesuai filosofi Super Traditional kami.
Fitur lainnya termasuk e’Levelling, dengan 1.5-Step Milk System, brewing module baru, coffee outlet yang terbuat dari logam seperti mesin kopi tradisional, sistem operasi yang lebih cepat dan efisien, serta layar sentuh yang lebih besar yang dapat menampung lebih banyak variasi resep.
Shotmaster dibuat untuk memenuhi kebutuhan kedai kopi dengan kebutuhan produksi intensitas tinggi. Dengan kapasitas produksi hingga 700 cup per jam dan kemampuan produksi 8 menu berbeda di saat bersamaan, Shotmaster menjadi jawaban kedai-kedai kopi dengan kebutuhan produksi volume tinggi. Sistem ETC (Extraction Time Control) memberikan kemudahan untuk menghasilkan espresso shot terbaik setiap saat.
Shotmaster menjadi model flagship Eversys yang dapat dengan bebas dikonfigurasi sesuai dengan kebutuhan setiap kedai. Modul-modul yang dapat dihubungkan seperti berikut:
- E’Choco/Classic: E’Choco/Classic adalah modul bubuk unik yang dirancang untuk seri Shotmaster. Tidak hanya terbatas pada bubuk cokelat, modul ini dapat digunakan untuk bubuk lain yang Anda inginkan untuk membuat minuman panas.
- E’Fridge/Classic: E’Fridge/Classic sepenuhnya selaras dengan desain tradisional Shotmaster, menjaga kualitas susu dengan cara terbaik.
- E’Cup Heater/Classic: E’Cup Heater/Classic memiliki empat tingkat pemanas, pendamping sempurna untuk menjaga hingga 180 cangkir espresso pada suhu yang ideal.
- E’Choco/ST: E’Choco/ST adalah modul bubuk unik untuk seri Enigma/ST. Modul ini dapat digunakan untuk semua jenis bubuk sesuai kebutuhan Anda.
- E’Fridge/ST: E’Fridge/ST sepenuhnya selaras dengan desain Enigma/ST, menjaga kualitas susu dengan optimal.
- E’Cup Heater/ST: E’Cup Heater/ST dilengkapi empat tingkat pemanas, ideal untuk menjaga hingga 180 cangkir espresso tetap hangat pada suhu yang tepat.
Setiap model-model yang dikembangkan oleh Eversys memiliki kapasitas dan kemampuan yang berbeda-beda, disesuaikan dengan kebutuhan banyak penggunanya di seluruh dunia. Berikut rekomendasi model mesin kopi super otomatis dari Eversys yang sesuai untuk kebutuhan kamu:
Legacy
Legacy adalah mesin compact dengan performa yang tinggi. Mesin ini dirancang untuk bisnis yang butuh fleksibilitas ruang tetapi tetap ingin menyajikan espresso berkualitas premium.
Cocok untuk:
- Coffee shop kecil yang memiliki ruang terbatas.
- Restoran atau hotel kecil yang ingin menyediakan kopi berkualitas dengan ruang terbatas.
- Bisnis dengan kebutuhan kapasitas produksi menengah, seperti coworking space atau boutique cafe.
Cameo
Cameo mengusung filosofi Super Traditional dengan tampilan elegan dan performa tinggi. Mesin ini dilengkapi dengan berbagai fitur tambahan seperti modul susu dan cokelat, serta opsi fridge dan cup heater, yang cocok untuk mendukung bisnis dengan kebutuhan minuman beragam.
Cocok untuk:
- Bisnis yang ingin menjual berbagai jenis minuman, termasuk cokelat panas dan minumam berbasis susu.
- Coffee shop menengah hingga besar yang mengutamakan estetika dan performa.
- Restoran high-end atau hotel berbintang yang ingin menghadirkan pengalaman kopi premium.
Shotmaster
Shotmaster dirancang untuk produktivitas tinggi dengan teknologi canggih seperti e’Levelling dan layar sentuh dengan ukuran besar. Mesin ini mampu menghasilkan hingga ribuan cangkir kopi dalam sehari, ideal untuk bisnis dengan kebutuhan intensif.
Cocok untuk:
- Coffee chain atau cafe dengan volume tinggi yang membutuhkan efisiensi maksimal.
- Bisnis skala besar seperti bandara atau pusat perbelanjaan dengan perputaran pelanggan tinggi.
- Event organizer yang membutuhkan mesin dengan output tinggi untuk acara besar.
Mesin kopi super otomatis Eversys menawarkan solusi yang menggabungkan teknologi mutakhir, desain elegan, dan kualitas espresso kelas dunia. Dengan berbagai seri seperti Legacy, Cameo, dan Shotmaster, Eversys memberikan fleksibilitas untuk memenuhi kebutuhan bisnis kecil hingga besar. Mesin-mesin ini bukan hanya alat penyeduh kopi, tapi juga investasi dalam efisiensi, konsistensi, dan pengalaman untuk customer dan pemilik bisnis. Apapun jenis bisnis kopi Anda, Eversys menjadi partner untuk membawa cita rasa kopi terbaik di setiap cangkirnya.
