Industri coffee shop terus berkembang pesat dengan banyaknya kedai kopi yang bermunculan di berbagai tempat. Dalam dunia bisnis coffee shop, ada dua jenis lokasi yang sering dipertimbangkan oleh para pemilik bisnis, yaitu coffee shop booth dan coffee shop ruko. Berikut ini perbandingan antara kedua jenis lokasi ini, serta insight yang bisa anda gunakan untuk menimbang…
Coffee shop telah menjadi tempat populer bagi banyak orang untuk nongkrong dan menikmati waktu luang mereka. Tidak hanya sekadar tempat untuk menikmati secangkir kopi, coffee shop juga menawarkan suasana yang unik dan nyaman yang membuatnya menjadi tempat yang ideal untuk bersantai, bekerja, atau bahkan bertemu dengan teman-teman. Maka tak heran bila saat ini Coffee shop…
Memulai bisnis kopi merupakan langkah berani, namun pengetahuan mendalam tentang bagian-bagian mesin kopi dapat menjadi kunci kesuksesan Anda. Dalam artikel ini, kami akan membahas secara rinci berbagai komponen mesin kopi yang perlu Anda pahami sebelum memulai perjalanan bisnis Anda. Hopper (Wadah Penampung Biji Kopi) Hopper, atau wadah penampung biji kopi, memainkan peran penting dalam persiapan…
Ngopi menjadi lebih cepat dan efisien berkat kehadiran mesin kopi modern. Apalagi dalam pembuatan espresso, Proses pembuatan espresso dimulai dengan penggilingan biji kopi menjadi bubuk halus. Bubuk kopi kemudian dipadatkan dalam portafilter dan dipasang ke mesin espresso. Mesin menyemprotkan air panas di bawah tekanan tinggi melalui bubuk kopi, menghasilkan minuman kopi kental dan pekat. Proses…
Dalam bisnis, penting untuk mengoptimalkan kualitas skill dan peralatan penunjang, salah satunya meningkatkan skill dalam penggunaan mesin kopi. Mulai dari mengenal bagian mesin, memahami cara kerja mesin, perawatan mesin hingga langkah-langkah pencegahan untuk menjaga mesin tetap optimal. Oleh karena itu, dengan mempelajari tips perawatan yang akan kami bagikan di bawah ini, para pebisnis dapat memastikan…
Kamu barista pemula dan masih suka bingung cara meracik formula kopi yang pas? Tenang saja, kamu nggak sendirian kok. Dalam dunia perkopian, fenomena barista pemula yang masih bingung meracik kopi merupakan rahasia umum dan sering kali menjadi perjalanan menarik. Dalam upaya untuk menciptakan secangkir kopi sempurna, barista pemula acap kali menghadapi tantangan dan belajar dari…
Membuka bisnis coffee shop menjadi tren yang tengah digemari saat ini, cukup mudah kita temui coffee shop yang juga menawarkan suasana nyaman lengkap dengan sajian menu kopi yang variatif. Hampir di setiap sudut kota pasti ada saja yang membuka bisnis coffee shop, yang mana hal tersebut memberikan pengaruh positif untuk industri mesin kopi, seperti permintaan…
Kenali Jenis-jenis Mesin Kopi Sudahkah kamu mengetahui jenis-jenis mesin kopi? Bagi pebisnis atau pecinta kopi, tentu tak asing dengan teknologi mesin kopi yang berbeda-beda. Misalnya saja, ada mesin kopi komersial hingga mesin kopi non-komersial, atau yang juga dikenal sebagai mesin kopi untuk kebutuhan rumah tangga. Mesin kopi komersial dapat kita jumpai di kafe, restoran, atau…
Semenjak kehadiran para market leader di industri Minuman RTD (Ready To Drink) dengan olahan kopi di Indonesia, banyak orang yang tertarik untuk masuk ke industri kopi dengan membuka coffee shop miliknya sendiri. Padahal, potensi industri kopi di Indonesia sebagai salah satu produsen biji kopi terbesar di dunia tidak hanya terletak pada minuman RTD. Maka dari…
Toffin Indonesia resmi ditunjuk sebagai distributor tunggal merek DaVinci Gourmet di Indonesia oleh Kerry Group. DaVinci Gourmet telah lama dikenal sebagai bahan baku campuran minuman untuk kafe dan restoran yang telah banyak digunakan oleh jaringan kafe dan restoran internasional. DaVinci Gourmet menghadirkan kejeniusan rasa dalam berbagai macam minuman, mulai dari kopi, teh, hingga mixology. Produk…