Cari Tahu Sebelum Mulai! Ternyata Ini Loh yang Dipelajari di Pelatihan Barista

Bagi para pecinta kopi, profesi barista mungkin terdengar cukup menarik. Kendati demikian, menjadi barista profesional tentu memerlukan lebih dari sekadar menyukai kopi. Karena itu, pelatihan barista sangatlah penting.

Pelatihan bertujuan membentuk seorang barista yang kompeten dan mampu menghasilkan minuman kopi berkualitas tinggi. Mari kita ulas lebih detail tentang proses pelatihan, apa yang dipelajari serta sejumlah manfaatnya dalam penjelasan berikut. Toffin Indoensia menawarkan pelatihan barista berkualitas untuk menghasilkan ahli kopi yang kompeten.

Memahami Hal-hal yang Dipelajari di Pelatihan Barista

Di berbagai negara termasuk Indonesia, kepopuleran kopi memang menjadi salah satu faktor yang mendorong banyak orang tertarik untuk terjun ke bisnis minuman ini. Khususnya menjadi seorang barista.

Barista sendiri adalah ahli kopi yang bertugas menyajikan berbagai jenis minuman berwarna dasar hitam tersebut. Tugas barista tidak hanya sekedar menyajikan kopi saja. Tetapi juga memahami proses pembuatan kopi dari biji hingga ke cangkir, tak terkecuali teknik penyeduhan yang tepat. Pemahaman tentang mesin kopi sangat penting bagi seorang barista. 

Dengan semakin banyaknya penikmat kopi, peluang bisnis ini pun kian terbuka lebar. Menjadi barista berarti langsung berada di garis depan untuk memenuhi permintaan pasar yang terus meningkat.

Namun, untuk sukses sebagai barista, tentunya butuh lebih dari sekadar passion terhadap kopi. Keterampilan, komitmen dan semangat untuk terus belajar adalah kunci agar dapat bertahan dan di bisnis kopi yang dinamis.

Dalam hal ini, pelatihan atau kursus dapat menjadi peluang yang bagus untuk mengembangkan diri. Pelatihan barista akan memberikan pengetahuan sekaligus keterampilan komprehensif. Mulai dari dasar-dasar kopi hingga sejumlah teknik-teknik canggih. Beberapa hal yang umumnya dipelajari antara lain:

Pengenalan Jenis-jenis Kopi

Proses pelatihan umumnya akan diawali dengan memperkenalkan berbagai jenis kopi, karakteristik serta asal usulnya. Seperti kita ketahui, kopi memang memiliki banyak sekali varian yang tersebar di berbagai wilayah. Pengetahuan kopi sangatlah penting untuk dapat merekomendasikan jenis yang sesuai dengan preferensi pelanggan di setiap daerah.

Proses Pengolahan Kopi

Berikutnya adalah mempelajari proses pengolahan kopi. Mulai dari pemetikan biji, pengeringan hingga roasting atau menjadi bubuk siap seduh. Pelatihan barista akan menjelaskan proses lengkapnya. Sehingga barista bisa memahami bagaimana cara mengolah kopi agar menghasilkan cita rasa terbaik.

Pemahaman Peralatan Barista

Seorang barista harus terampil menggunakan berbagai peralatan seperti mesin espresso, grinder dan alat seduh manual. Karena itu, tim pelatih akan mengajarkan cara menggunakan setiap peralatan dengan benar dan efisien. Sehingga meminimalisir kesalahan yang memicu kerusakan pada masing-masing alat. Pelatihan barista mengajarkan penggunaan mesin kopi yang efisien untuk menghasilkan espresso berkualitas tinggi.

Belajar Teknik Penyeduhan

Penting untuk menjadi catatan bahwa penyeduhan satu kopi dengan jenis lainnya senantiasa berbeda. Ada banyak sekali metode penyeduhan kopi yang masing-masing menghasilkan karakter rasa berbeda pula.

Pelatihan akan mengajarkan berbagai teknik ini, sehingga barista dapat memilih metode paling tepat sesuai jenis kopi dan keinginan konsumen. Sebagai contoh, teknik membuat espresso yang sempurna seperti berikut ini.

• Pertama, pilih biji kopi yang berkualitas tinggi atau sesuai selera. Jangan takut mencoba berbagai jenis biji kopi untuk menemukan rasa favorit.
• Pastikan mesin espresso dalam kondisi bersih dan sudah panas.
• Selanjutnya, giling biji kopi sesuai tingkat kehalusan yang diinginkan. Tingkat kehalusan bubuk kopi sangat mempengaruhi ekstraksi. Penggilingan yang terlalu kasar akan menghasilkan espresso encer. Sedangkan yang terlalu halus akan menghasilkan espresso pahit.
• Masukkan bubuk kopi ke dalam portafilter dan ratakan permukaannya. Takaran bubuk kopi yang tepat juga akan menghasilkan ekstraksi optimal. Umumnya, rasio kopi terhadap air adalah 1:2.
• Setelah itu, padatkan bubuk kopi menggunakan tamper agar ekstraksi menjadi lebih merata dan pasang portafilter ke mesin espresso.
• Lanjutkan dengan menekan tombol untuk memulai proses ekstraksi. Tekanan dari mesin espresso sangat penting untuk memaksa air melewati bubuk kopi sekaligus mengekstrak rasanya. Tekanan yang ideal berkisar antara 9 sampai 10 bar.
• Selain tekanan, suhu air juga sangat penting untuk diperhatikan. Suhu terlalu rendah akan menghasilkan ekstraksi yang kurang sempurna. Begitu pun suhu yang terlalu tinggi akan membuat kopi menjadi pahit. Idealnya suhu untuk menyeduh espresso sekitar 90 sampai 96°C.
• Sementara itu, waktu mengekstrak espresso idealnya adalah sekitar 25 hingga 30 detik. Waktu yang terlalu singkat atau terlalu lama akan menghasilkan rasa yang kurang optimal.
• Setelah proses ekstraksi selesai, tuangkan espresso ke dalam cangkir dan sajikan selagi hangat.

Teknik Steaming Susu

Tanggung jawab barista ternyata tak hanya tentang jenis kopi saja. Nyatanya, tak jarang para barista berkutat dengan susu-susuan. Beruntung, pada pelatihan barista juga mempelajari teknik steaming susu untuk menghasilkan kombinasi rasa yang otentik.Selain mempelajari teknik steaming susu, barista juga dapat mengeksplorasi cara menyajikan gelato sebagai pelengkap menu kopi.

Belajar Membuat Latte Art

Latte art memang tidak bisa jauh-jauh dari kopi modern. Lukisan di atas busa susu alias foam ini bukan hanya mempercantik tampilan minuman. Namun juga menunjukkan keterampilan seorang barista. Pelatihan akan mengajarkan berbagai teknik membuat latte art yang unik dan mengesankan.

Mempelajari Cara Penyajian

Penyajian kopi yang menarik akan sangat mempengaruhi minat pelanggan. Di sesi pelatihan diajarkan cara menyajikan berbagai jenis minuman kopi berdasarkan variasinya. Sebut saja versi cappuccino, latte hingga minuman kopi spesial lainnya. Tak lupa standar kualitas yang harus terpenuhi dalam setiap penyajian kopi meliputi suhu hingga volumenya.

Pengetahuan Tentang Rasa

Para peserta pelatihan barista juga akan berlatih membedakan berbagai rasa asli kopi. Mulai dari tipe yang asam, manis, pahit, hingga aroma-aroma kompleks lainnya. Hal tersebut penting untuk dapat menyesuaikan rasa kopi sesuai selera pelanggan.

Service dan Customer Relations

Sebagai seorang barista, tentunya wajib belajar bagaimana memberikan pelayanan yang baik kepada pelanggan. Baik itu tentang menerima pesanan hingga menyajikan kopi dengan ramah. Sehingga mereka akan terkesan dan tertarik datang kembali.

Pengetahuan Harga Kopi

Meskipun tidak secara mendalam seperti mata kuliah bisnis, para peserta pelatihan biasanya akan mendapatkan gambaran umum tentang harga kopi. Termasuk faktor-faktor yang dapat mempengaruhi harganya.

Pemahaman harga bahan baku kopi bertujuan untuk membuat menu dengan penawaran kompetitif namun tetap menguntungkan. Selain itu, barista dapat memberikan rekomendasi kopi yang sesuai dengan budget pelanggan.

Sanitasi dan Keamanan Kerja

Sama seperti pekerjaan lainnya, menjadi seorang barista tentu tidak selamanya dapat terhindar dari kecelakaan kerja. Karena itu, dalam sesi pelatihan juga akan belajar teknik-teknik keamanan kerja yang benar. Begitu juga dengan prosedur tentang pentingnya menjaga kebersihan peralatan dan lingkungan. Sehingga proses bekerja akan semakin aman serta nyaman.

Manajemen Resiko

Terakhir, sesi pelatihan barista juga akan belajar tentang konsep-konsep dasar manajemen risiko. Ini karena dalam dunia perkopian, terutama di kedai kopi, terdapat berbagai risiko yang perlu dikelola.

Seperti halnya bagaimana mengatasi kerusakan peralatan, kehilangan bahan baku, atau kesalahan membuat minuman yang menimbulkan kerugian finansial. Pelatihan yang profesional akan membantu operasional dapat berjalan lancar dengan kualitas produk senantiasa terjaga.

Inilah Pentingnya Kursus Barista

Bagi masyarakat awam, mungkin kursus barista di Indonesia bukan hal yang luar biasa. Tetapi sejatinya, ada banyak sekali manfaat yang bisa kita dapatkan dengan mengikuti pelatihan ini. Bahkan, dapat berguna di luar bisnis perkopian. Adapun sejumlah manfaatnya antara lain:

Pengetahuan Berbagai Hal Tentang Kopi

Berkat mengikuti pelatihan, seseorang akan memiliki pengetahuan yang lebih baik tentang kopi. Di mana, setiap daerah di dunia ini memiliki beragam varian kopi yang bahkan tak terhitung jumlahnya. Selain penerapannya di kedai, pengetahuan terkait kopi juga sangat bermanfaat bagi yang ingin berkebun atau hal-hal lainnya.

Mendongkrak Keterampilan Praktis

Para peserta latihan akan memiliki keterampilan praktis dalam membuat berbagai jenis minuman kopi. Tentunya lewat racikan kopi dengan kualitas yang baik dan tak tertandingi. Sehingga cita rasanya bisa lebih unik daripada yang lain. Begitupun dengan keterampilan menggunakan mesin kopi yang beraneka macam.

Kreativitas Tanpa Batas

Dunia kopi menawarkan ruang yang sangat luas untuk berkreasi. Mulai dari meracik berbagai macam minuman kopi, hingga mendesain tampilan yang menarik. Dengan begitu, seorang barista bisa terus mengembangkan kreativitasnya.

Meningkatkan Kemampuan Manajerial

Beberapa pelatihan barista juga mencakup aspek manajerial. Seperti pengelolaan inventaris hingga perencanaan menu-menu baru. Semuanya bisa bermanfaat terutama bagi yang ingin membuka usaha kopi sendiri.

Menambah Pengalaman Langsung

Setiap usaha tidak akan bisa berjalan hanya dengan ilmu teori. Namun melalui sejumlah pelatihan atau kursus, seseorang bisa mendapatkan pengalaman langsung. Begitu juga dengan kursus barista yang selalu melibatkan sesi praktik langsung. Ini memberikan pengalaman tangan pertama dalam membuat dan menyajikan kopi.

Bebas Berkonsultasi pada Ahlinya

Pelatihan barista sering kali mencakup informasi tentang tren terbaru di industri kopi. Ini akan sangat membantu para peserta tetap up-to-date dengan perkembangan yang kekinian. Selain itu, tim pelatih biasanya memberikan sesi konsultasi untuk belajar secara mendalam. Sehingga segala ilmu yang didapatkan bersumber langsung dari ahlinya.

Peluang Karir Terbuka Lebar

Pelatihan barista dapat membuka peluang karir yang bagus. Terutama di berbagai kedai kopi, baik sebagai barista atau bahkan membuka tempat nongkrong sendiri. Ini sangatlah menguntungkan apalagi di era sempitnya lapangan pekerjaan seperti sekarang. Alih-alih melamar pekerjaan kesana-kemari, berlatih jadi barista profesional dan membuat kedai akan jauh lebih seru.

Potensi Penghasilan yang Menjanjikan

Diakui atau tidak, bisnis kopi di Indonesia sedang berkembang pesat. Hal tersebut akan sebanding dengan potensi penghasilan yang menjanjikan bagi para pengusaha kopi. Banyak barista yang sukses memiliki penghasilan tinggi, bahkan bisa membuka kedai kopi dengan pelanggan para public figure terkemuka.

Gaya Hidup yang Menarik

Bagi sebagian orang, menjadi barista berkaitan dengan gaya hidup yang menarik. Seperti halnya bekerja di tempat yang nyaman, berinteraksi dengan banyak orang, dan menikmati berbagai macam jenis kopi. Hal tersebut dapat menjadi opsi terbaik apalagi di era para Gen Z yang lebih suka bekerja secara santai.

Komunitas yang Solid

Komunitas pecinta kopi sangatlah besar dan solid. Dengan menjadi barista, seseorang berkesempatan bergabung dalam komunitas yang lebih besar. Di dalamnya dapat berbagi pengetahuan dan saling menginspirasi.

Selain itu, pelatihan memberikan kesempatan untuk bertemu sekaligus berinteraksi dengan para profesional. Tak hanya di dalam negeri saja tapi banyak yang berasal dari mancanegara. Ini menjadi kesempatan bagus untuk membuka peluang jaringan dan kolaborasi.

Kepuasan dan Kebanggaan

Menariknya, mengikuti pelatihan barista bisa memicu rasa kepuasan dan kebanggaan. Pelatihan ini tidak hanya memberikan keterampilan teknis dalam membuat kopi maupun minuman berbasis kopi. Namun juga meningkatkan pemahaman tentang seni di balik kopi.

Bagaimana tidak, menyelesaikan pelatihan dan menguasai keterampilan baru bisa menambah rasa percaya diri bahkan pencapaian pribadi. Selain itu, keahlian baru ini dapat membuka skill baru dalam berkontribusi pada pengalaman pelanggan di kafe maupun tempat kerja lainnya.

Sebagai contoh, berkat pelatihan yang baik, kita mampu menyajikan kopi berkualitas tinggi. Kemudian mendapatkan umpan balik positif dari pelanggan yang akan semakin memberikan rasa kebanggaan dalam bekerja.

Kesempatan Jadi Trainer

Terakhir, kursus barista turut membuka kesempatan untuk menjadi trainer setelah peserta menguasai keterampilan dan pengetahuan dari para profesional. Bahkan, tak sedikit pelatihan yang bukan hanya mengajarkan pengetahuan dasar. Tetapi juga mencakup aspek lanjutan dan metodologi pengajaran.

Biasanya, dalam lembaga profesional, setelah menyelesaikan kursus, peserta bisa mendapatkan sertifikasi. Sertifikat ini menggambarkan pengalaman yang diperlukan untuk mengajar orang lain atau menjadi trainer berikutnya di industri kopi.

Tips untuk Memaksimalkan Pengalaman Belajar di Pelatihan

Pada dasarnya, pelatihan barista merupakan kesempatan emas untuk mengasah keterampilan dan pengetahuan dalam dunia kopi. Agar pengalaman ini benar-benar berguna, setiap peserta perlu memanfaatkan setiap aspek dari pelatihan ini. Berikut adalah beberapa tips untuk memaksimalkan pengalaman belajar di kursus barista.

Pahami Tujuan Secara Jelas

Sebelum memulai pelatihan, pikirkan apa yang ingin tercapai di sesi akhir. Apakah Anda ingin menjadi ahli dalam teknik penyeduhan tertentu, memahami berbagai jenis kopi, meningkatkan keterampilan latte art atau semuanya? Menetapkan tujuan secara jelas akan membantu untuk fokus dan termotivasi selama proses pelatihan.

Berpartisipasi Secara Aktif

Pastikan tidak hanya menjadi pendengar pasif terhadap semua penjelasan dari tim pelatih. Namun, terlibatlah aktif untuk setiap sesi. Caranya yaitu dengan berlatih serta berdiskusi. Semakin banyak Anda terlibat, maka pengetahuan dan keterampilan yang didapatkan juga kian mumpuni.

Perhatikan Semua Tahap dengan Detail

Kualitas kopi sering kali bergantung pada perhatian terhadap detail. Karena itu, perhatikan setiap langkah, mulai dari penggilingan biji kopi hingga teknik penyeduhan. Perubahan kecil dalam parameter seperti suhu air atau waktu ekstraksi dapat mempengaruhi hasil akhir. Sehingga upayakan tidak mengabaikan faktor-faktor tersebut.

Jangan Ragu Bertanya

Instruktur Anda ada untuk membantu. Sehingga jangan pernah ragu mengajukan pertanyaan atau meminta penjelasan tambahan. Terutama tentang teknik maupun konsep yang tidak Anda pahami. Pertanyaan yang baik dapat memperdalam pemahaman sekaligus membantu menghindari kebiasaan buruk.

Praktikkan Secara Rutin

Pelatihan barista memerlukan banyak latihan praktis. Dalam sesi latihan, setelah mempelajari teknik baru, pastikan untuk melatihnya secara rutin. Jika perlu, catat masing-masing tahapan supaya tidak lupa. Selanjutnya, buatlah waktu untuk berlatih di luar sesi pelatihan jika memungkinkan dan cobalah berbagai resep dan teknik yang Anda pelajari.

Selalu Kritis

Agar bisa cepat menjadi barista yang profesional, tentunya perlu memiliki rasa kritis terhadap hasil kerja Anda sendiri. Cobalah untuk mengevaluasi setiap cangkir kopi yang Anda buat. Dari sana coba cari tahu apa yang bisa diperbaiki untuk mendapatkan rasa lebih enak.

Jangan Takut Belajar dari Kesalahan

Kesalahan adalah bagian dari proses pembelajaran. Jangan takut untuk membuat kesalahan, tetapi pastikan selalu menganalisis dan belajar darinya. Diskusikan kesalahan Anda dengan tim pelatih supaya mendapatkan wawasan yang lebih efektif tentang bagaimana memperbaikinya.

Membangun Jaringan

Seperti telah tertera sebelumnya, pelatihan barista sering kali diikuti oleh orang-orang dengan minat yang sama. Gunakan kesempatan ini guna membangun jaringan dengan sesama peserta. Berbagi pengalaman dan tips dengan mereka bisa sangat berharga untuk memberikan perspektif tambahan.

Perhatikan Kesehatan dan Kesejahteraan

Hal yang jarang peserta sadari namun sejatinya sangat penting adalah memperhatikan kesehatan serta kesejahteraan. Bagaimana tidak, kursus barista bisa sangat menuntut, baik fisik maupun mental.

Oleh sebab itu, pastikan Anda menjaga kesehatan dengan tidur yang cukup, makan baik, dan tetap terhidrasi. Kesejahteraan fisik maupun mental sangat mendukung kinerja dan pembelajaran selama sesi berlatih.

Terus Mengupdate Pengetahuan

Dunia kopi selalu berkembang dengan tren dan teknik baru. Setelah pelatihan, teruslah belajar dan mengeksplorasi berbagai inovasi dalam industri kopi. Caranya bisa dengan mengikuti seminar serta membaca buku. Tidak ada salahnya menjajal berkunjung ke sejumlah kafe untuk menjaga pengetahuan Anda tetap mutakhir.

Sabar dan Konsisten

Kesabaran dan konsistensi selalu menjadi kunci penting untuk menjadi barista yang berkualitas. Dengan terus berlatih dan belajar, seorang barista akan semakin mahir dalam membuat kopi terbaik sekaligus memberikan pengalaman menyenangkan bagi pelanggan. Karena itu, pastikan tidak putus asa jika mengalami kendala selama sesi latihan.

Dengan mengikuti tips-tips di atas, Anda dapat memaksimalkan pengalaman belajar dalam masa pelatihan barista. Semua prosesnya sangat bermanfaat untuk mempersiapkan diri menjadi barista yang terampil dan berpengetahuan luas.

Pentingnya Memilih Pelatihan Barista Terpercaya

Untuk mencapai tingkat keterampilan yang tinggi, pelatihan barista dari lembaga terpercaya memegang peranan penting. Berikut adalah beberapa alasan mengapa wajib mengikuti kursus di lembaga terpercaya.

Pengetahuan dan Keterampilan yang Mendalam

Lembaga pelatihan yang berkualitas senantiasa memberikan pengetahuan mendalam mengenai berbagai hal saat pembuatan kopi. Mulai dari pemilihan biji, teknik penggilingan, penyeduhan, hingga penyajian.

Lembaga terpercaya biasanya memiliki tim berpengalaman dan berkompeten, serta fasilitas yang lengkap. Sehingga memungkinkan peserta untuk mempelajari teknik-teknik terbaru dan berstandar tinggi.

Dengan demikian, para calon barista dapat menguasai teknik-teknik penting. Seperti halnya latte art, ekstraksi espresso yang tepat, hingga pengendalian kualitas kopi. Hal yang mungkin tidak tersedia di lembaga pelatihan biasa.

Standar dan Praktik Terbaik

Berikutnya, tempat pelatihan terpercaya sering kali mengadopsi kurikulum yang relevan dengan tren dan teknologi terkini. Hal tersebut sangatlah menguntungkan. Pasalnya, setiap kurikulum memastikan bahwa peserta pelatihan mendapatkan keterampilan yang akan sangat berharga dalam dunia kerja.

Selain itu, pemahaman tentang standar kualitas dan prosedur yang benar turut membantu barista dalam menjaga konsistensi maupun kepuasan pelanggan. Hal yang secara tidak langsung mengundang banyak konsumen untuk datang ke kedai atau usaha kopi lainnya.

Dukungan Sertifikat

Mengikuti pelatihan di lembaga terbaik sering kali didukung sertifikasi yang dapat meningkatkan kredibilitas seorang barista. Sertifikasi ini tidak hanya menjadi bukti keterampilan dan pengetahuan. Namun juga meningkatkan peluang karir.

Banyak lembaga pelatihan menawarkan sertifikasi yang diakui di tingkat nasional bahkan internasional. Bukti sertifikat akan menjadi nilai tambah saat melamar pekerjaan di kafe, restoran, atau bahkan membuka usaha sendiri.

Jaringan yang Luas

Manfaat berikutnya dengan mengikuti pelatihan barista di lembaga yang kompeten yaitu jaringan atau koneksi. Lembaga terpercaya cenderung memiliki koneksi yang luas dengan industri kopi. Ini bisa membuka peluang bagi peserta untuk menjalin jaringan dengan para profesional.

Seperti kesempatan ikut menghadiri acara industri atau mendapatkan rekomendasi kerja yang lebih prestisius. Selain itu, lembaga-lembaga terpercaya biasanya memiliki informasi tentang peluang kerja hingga magang untuk mengembangkan karir barista.

Pembelajaran Praktis dan Pengalaman Langsung

Terakhir, pelatihan bersama lembaga terpercaya memungkinkan peserta untuk langsung berlatih dengan peralatan kopi modern. Bahkan juga dalam suasana yang mirip dengan lingkungan kerja nyata. Pengalaman ini sangat penting untuk membangun kepercayaan diri serta keterampilan peserta dalam memahami tantangan yang mungkin dihadapi di lapangan.

Tips Menemukan Kursus Barista yang Berkualitas

Dari informasi di atas, dapat kita simpulkan bahwa mengikuti pelatihan barista di lembaga terpercaya merupakan investasi berharga. Karena selain memperoleh keterampilan teknis dan pengetahuan, peserta juga mendapatkan sertifikasi yang dapat meningkatkan peluang karir.

Namun, dengan banyaknya pilihan pelatihan yang tersedia, memilih lembaga terpercaya kerap menjadi tantangan tersendiri. Untuk memudahkan, berikut kami berikan tips supaya tidak salah pilih.

Cermati Akreditasi dan Sertifikasi

Pertama, pastikan lembaga pelatihan yang ingin Anda pilih memiliki akreditasi resmi atau sertifikasi dari organisasi terkait. Sertifikasi ini menunjukkan bahwa pelatihan tersebut mengikuti standar industri dan metode yang diakui secara resmi.

Periksa Kurikulum dan Materi Pelatihan

Selanjutnya, tinjau kurikulum pelatihan untuk memastikan bahwa materi yang mereka ajarkan mencakup aspek-aspek dari pekerjaan barista. Seperti halnya teknik penyeduhan, pengetahuan tentang berbagai jenis biji kopi, serta keterampilan pelayanan pelanggan. Program yang baik akan mencakup teori dan praktik secara seimbang.

Tanya Tentang Pengalaman Pelatih

Tidak ada salahnya bertanya tentang pengalaman dari pelatih. Pengalaman praktis dan latar belakang profesional dari instruktur dapat memberikan wawasan berharga. Terlebih dalam mendukung teknik-teknik yang up-to-date.

Ketahui Fasilitas dan Peralatannya

Pelatihan yang berkualitas seharusnya memiliki fasilitas lengkap dan memadai. Karena setiap peralatan akan membantu peserta mempelajari keterampilan dengan lebih baik. Oleh sebab itu, apabila lembaga pelatihan tidak dapat menyediakannya, maka sebaiknya mempertimbangkan pelatihan di tempat lain.

Cek Lokasi dan Durasi

Berikutnya, lokasi dan durasi juga penting untuk Anda perhatikan. Pilih pelatihan yang sesuai dengan lokasi dan jadwal Anda. Ada banyak pelatihan yang ditawarkan secara lokal maupun online. Pastikan waktu dan tempat pelatihan tidak mengganggu rutinitas harian.

Evaluasi Biaya dan Nilai

Jangan lupa bandingkan biaya pelatihan dengan nilai yang lembaga tersebut tawarkan. Pelatihan yang lebih mahal tidak selalu berarti lebih baik. Cari tahu apakah biaya pelatihan mencakup materi tambahan, dukungan pasca-pelatihan, serta peluang jaringan dengan profesional.

Selain itu, beberapa pelatihan barista menawarkan kesempatan magang atau bantuan dalam penempatan kerja pasca selesai kursus. Ini bisa sangat berguna, meski sedikit mahal, namun apabila menjanjikan maka tidak masalah bukan?

Baca Ulasan dan Testimoni

Supaya semakin yakin, selalu baca ulasan atau testimoni dari peserta pelatihan sebelumnya. Setiap keterangan yang terlampir dapat memberikan gambaran tentang kualitas dan kepuasan semua peserta. Ulasan positif dan rekomendasi sering kali menunjukkan bahwa pelatihan tersebut efektif dan bermanfaat.

Pelatihan Barista dari Toffin

Apakah Anda seorang pecinta kopi yang ingin memperdalam pengetahuan di dunia perkopian dan menjadi barista profesional? Namun, seringkali sulit menemukan pelatihan yang tepat untuk mengasah kemampuan?

Jangan khawatir! Toffin, penyedia produk dan jasa bisnis F&B terkemuka, punya solusinya. Berdiri sejak 2007, Toffin telah menawarkan pelatihan barista yang lengkap dan komprehensif. Pelatihan ini akan membekali Anda dengan keterampilan dan pengetahuan yang diperlukan untuk sukses dalam industri kopi.

Tak hanya itu, Toffin juga menghadirkan Toffin Masterclass, ajang tahunan yang digelar di berbagai kota di Indonesia. Acara ini dirancang untuk memberikan pelatihan intensif kepada barista, baker, chef, dan profesional F&B lainnya. Toffin Masterclass adalah kesempatan emas bagi Anda untuk belajar langsung dari para ahli di bidangnya dan membawa keterampilan Anda ke tingkat berikutnya.

Toffin membekali peserta dengan pengetahuan dan keterampilan yang dibutuhkan untuk sukses di industri kopi seperti berikut ini.

• Menguasai berbagai teknik penyeduhan kopi mulai dari espresso, V60, hingga cold brew. Anda juga akan mempelajari berbagai teknik penyeduhan kopi yang populer.
• Mengenal jenis-jenis kopi populer seperti halnya Arabika hingga Robusta, serta cara memilih biji kopi yang berkualitas.
• Selain kopi hitam, Anda juga berkesempatan belajar cara meracik berbagai jenis kopi kreatif. Sebut saja latte art, cappuccino dan berbagai varian yang sedang hits.
• Memahami dasar-dasar bisnis kopi yang berguna untuk bekal membuka kedai atau bisnis sendiri. Seperti halnya pemilihan mesin kopi, manajemen stok hingga strategi pemasaran. Karena Toffin juga menjual peralatan yang berkualitas sekaligus bahan minuman bermutu tinggi.
• Kami turut membuka kesempatan bagi peserta kursus untuk berinteraksi dengan para ahli kopi. Di sini, Anda akan didampingi oleh para instruktur yang berpengalaman. Sehingga bisa bertanya dan berdiskusi langsung seputar dunia kopi secara mendalam.

Mengapa Memilih Pelatihan di Toffin?

Di samping menjamin keterampilan, kursus barista Toffin juga menawarkan berbagai keuntungan lain yang menjadikannya pilihan utama. Berikut adalah beberapa alasan mengapa kursus barista di Toffin layak Anda pertimbangkan.

Pengajaran dari Profesional Berpengalaman

Toffin menghadirkan pengajar dari barista profesional yang berpengalaman dalam industri kopi. Sebagai contoh, pada tahun 2019 silam, kami bekerja sama dengan Simonelli Group, untuk menyelenggarakan Champions Hub.

Sebuah program pelatihan barista dunia dari berbagai negara guna mengasah kemampuan sebelum kompetisi. Selain itu, proses pelatihan barista di Toffin dirancang dengan kurikulum yang terstruktur.

Fasilitas Terlengkap

Jika dibandingkan dengan lembaga pelatihan lain, Toffin bisa menjamin bahwa fasilitas yang tersedia sangatlah lengkap. Fasilitas dan peralatan modern ini sangat mendukung proses pembelajaran sehingga lebih maksimal.

Pelatihan Praktis yang Intensif

Keunggulan lain dari kursus barista di Toffin adalah penekanan pada pelatihan. Peserta akan mendapatkan kesempatan untuk langsung mempraktikkan keterampilan yang dipelajari melalui sesi latihan yang intensif.

Sertifikasi Resmi

Setelah menyelesaikan kursus, peserta akan mendapatkan sertifikasi resmi yang diakui. Sertifikasi ini tidak hanya meningkatkan kredibilitas. Tetapi juga memberikan bukti konkret atas keterampilan dan pengetahuan yang dikuasai.

Harga yang terjangkau

Toffin menawarkan program pelatihan dengan harga yang terjangkau dan fleksibel. Kami juga membuka pelatihan online melalui platform resmi di aplikasi Toffin. Sehingga lebih mudah bagi peserta yang tidak bisa datang langsung ke kantor pusat kami.

Komitmen terhadap Kualitas dan Kepuasan Peserta

Terakhir, Toffin senantiasa berkomitmen untuk memberikan pengalaman pembelajaran yang berkualitas serta memuaskan. Dengan kata lain, Toffin memastikan bahwa setiap peserta mendapatkan perhatian untuk mencapai tujuan pembelajaran.

Untuk informasi lebih lanjut mengenai jadwal pelatihan, biaya dan cara pendaftaran, Anda bisa mengunjungi website resmi Toffin atau download Toffin Apps di Playstore maupun Appstore. Jangan lewatkan kesempatan untuk meningkatkan keterampilan Anda di dunia kopi dengan pelatihan barista profesional. Segera daftarkan diri Anda dan jadilah barista profesional bersama Toffin! 

F.A.Q