Cappuccino dan latte jadi primadona para pecinta kopi saat hangout. Keduanya dibuat dari bahan dasar yang sama yaitu espresso dan kemudian diolah dengan berbagai bahan lain dalam takaran yang berbeda. Selain keduanya, berbagai jenis espresso juga bisa dibuat menjadi berbagai variasi minuman lainnya.Â
Single Shot
Espresso sejatinya bisa langsung diminum dan dinikmati lho. Di Italia, atau negara asalnya, minuman ini seringkali dikonsumsi secara langsung di bar dalam sekali teguk. Jika masih terasa kurang berasa, bisa juga memesan jenis espresso lainnya seperti espresso double shot atau doppio dengan ukuran 60 mililiter.Â
Espresso Ice
Buat para pecinta minuman dingin, perpaduan espresso dan es batu akan cocok di lidah, disarankan untuk menambahkan sedikit lemon agar terasa lebih segar.
Ristretto
Ini adalah espresso dengan proses ekstraksi yang tidak selama espresso atau hanya sekitar 15 detik saja, ukurannya juga hanya 15 ml yaitu setengah dari espresso.
Espresso Romano
Ini adalah menu yang cukup unik dan jarang dipesan di coffee shop, padahal pembuatannya cukup mudah yaitu satu shot espresso yang dicampur dengan sedikit gula dan irisan lemon di bibir gelas.
Guillermo
Jika jenis espresso romano mengunakan campuran gula, maka guillermo hanya membutuhkan espresso yang dicampur dengan irisan lemon. Bagi beberapa orang, lemon bisa diletakan didasar gelas sebelum espresso dituangatau justru sebaliknya.Â
Cuban Espresso
Buat kamu yang prnah berkunjung ke Kuba wajib mencicipi minuman ini, yaitu espresso yang dicampur dengan gula khusus dari Guyana, Amerika Selatan. Gula cokelat kasar ini disebut sebagai demerara dan memberikan rasa serta aroma yang khas.
Affogato
Ini adalah salah satu menu yang sempat naik daun di Indonesia, caranya cukup mudah yaitu mencamputkan espresso yang disiramkan ke atas es krim vanilla.
Long Black
Jika tidak terbiasa dengan single shot, bisa juga mencoba dengan menuangkan espresso pada setengah cangkir air panas. Karena espresso dituangkan terakhir maka crema masih ada.
Americano
Prosesnya mirip dengan long black, hanya saja, air panas dituangkan terakhir sehingga crema akan menghilang akibat guyuran air panas.
Cafe Zorro
Dengan perbandingan 1:1 antara air panas dan dua shot espresso yang dituangkan kedalam gelas, kamu sudah bisa menikmati minuman ini.
Red Eye
Satu shot espresso masih terasa kurang? Campurkan dengan secangkir kopi agar lebih terasa. Jika kopi dituangkan diatas espresso maka akan disebut Canadiano. Jika tiga shot espresso dicampur dengan satu gelas kopi, maka akan menjadi dead eye.
Cappuccino
Ini adalah menu yang paling sering dicari di coffee shop. Campuran satu shot espresso dengan steam milk, dan frother atau busa susu ini bisa menghasilkan rasa susu dan kopi yang lebih seimbang.
Latte
Campuran dari satu shot espresso dengan steam milk menghasilkan rasa susu yang lebih kuat. Biasanya barista akan memberikan hiasan cantik diatasnya yang sering disebut sebagai latte art.
Macchiato
Jika espresso dicampur dengan sejumput foam milk, atau steam milk makan akan menghasilkan minuman ini.
Cafe Bonbon
Kamu pecinta manis? Campurkan satu shot espresso dengan susu kental manis panas
Piccolo Coffee
Buat yang mau coba rasa unik, bisa mencampurkan ristretto ke dalam setengah cangkir susu, sehingga memberikan rasa yang berbeda.
Diolah dari berbagai sumber
Informasi lebih lanjut bisa menghubungi
Public Relations Toffin Indonesia di email auliaharyadi@toffin.id
