Mesin Kopi Allegra Lyra, Mesin Kopi Value for Money

Allegra Lyra 2G

Mesin kopi Allegra telah menjadi perbincangan hangat di kalangan pencinta kopi. Dengan desainnya yang elegan dan fitur-fitur canggih, mesin ini menjanjikan pengalaman menyeduh kopi yang konsisten. Mesin kopi Allegra Lyra memiliki 2 versi, yaitu 1 group dan 2 group.

Desain dan Dimensi Allegra Lyra 1 Group

Allegra Lyra 1G
Provided by Toffin Indonesia

Allegra Lyra 1 Group memiliki desain yang elegan dan modern dengan dimensi yang kompak, cocok untuk kafe dengan ruang terbatas. Meskipun ukurannya lebih kecil dibandingkan mesin kopi komersial 2 grup atau lebih besar, Lyra tetap memberikan performa yang maksimal.

1. Grup Kepala (Group Head)

Mesin ini menggunakan 1 grup kepala yang ideal untuk pengoperasian tunggal atau kafe dengan volume penjualan kopi yang relatif lebih rendah namun tetap membutuhkan hasil espresso yang konsisten dan berkualitas.

  • Sistem Head Grup: Termal stabil dan presisi, memungkinkan kontrol suhu yang sangat baik dan hasil espresso yang optimal.
  • Portafilter: Dilengkapi dengan portafilter berkualitas untuk hasil kopi yang maksimal.

2. Kapasitas dan Sistem Pemanas

Meskipun memiliki grup tunggal, mesin Allegra Lyra 1 Group tetap mampu menghasilkan banyak cangkir kopi per jam. Mesin ini juga dilengkapi dengan sistem pemanas yang sangat efisien.

  • Kapasitas Boiler: 5 liter (ideal untuk penggunaan intensitas sedang)
  • Sistem Pemanas Air: Sistem pemanas instan untuk hasil kopi yang cepat tanpa penurunan kualitas.

3. Kontrol dan Tampilan

Allegra Lyra 1 Group dilengkapi dengan kontrol yang mudah dipahami dan sistem tampilan yang memudahkan barista dalam mengoperasikan mesin.

  • Panel Kontrol: Dilengkapi dengan panel elektronik dengan tombol-tombol yang intuitif untuk memudahkan pengoperasian.
  • Display: Digital display untuk memonitor suhu dan kinerja mesin secara real-time.
  • Kontrol Suhu: Digital PID controller untuk pengaturan suhu yang lebih akurat.

4. Sistem Pembuatan Kopi

Mesin ini dilengkapi dengan berbagai fitur yang memastikan pembuatan kopi espresso yang sempurna setiap saat.

  • Sistem Brew Pressure: Tekanan brew yang dapat disesuaikan untuk mencapai ekstraksi kopi yang optimal.
  • Pompa: Pompa rotary dengan tekanan stabil yang memungkinkan espresso memiliki rasa penuh dan konsisten.
  • Steamer dan Hot Water Wand: Fitur steamer berkualitas untuk menghasilkan foam susu yang sempurna dan hot water wand untuk kebutuhan air panas dalam menyeduh minuman lainnya.

5. Konsumsi Daya dan Efisiensi Energi

Allegra Lyra 1 Group menawarkan keseimbangan yang baik antara daya dan efisiensi energi, sehingga cocok untuk digunakan sepanjang hari dengan penggunaan listrik yang efisien.

  • Konsumsi Daya: 1700 watt, memberikan kinerja yang maksimal dengan penggunaan daya yang efisien.
  • Voltage: Mesin ini umumnya bekerja dengan tegangan 220V, sehingga cocok untuk sebagian besar instalasi listrik di kafe.

Kelebihan Mesin Allegra Lyra 1 Group

  • Desain Kompak dan Modern: Cocok untuk kafe dengan ruang terbatas.
  • Kualitas Espresso yang Konsisten: Dilengkapi dengan sistem kontrol suhu dan tekanan yang presisi.
  • Pengoperasian yang Mudah: Panel kontrol intuitif dan tampilan digital yang memudahkan barista.
  • Kinerja Cepat dan Efisien: Dapat menghasilkan kopi dalam waktu singkat tanpa mengurangi kualitas.
  • Harga yang Kompetitif: Mesin ini memiliki harga yang lebih terjangkau dibandingkan mesin kopi komersial lainnya dengan kualitas yang sangat baik.

Desain dan Dimensi Allegra Lyra 2 Group

Allegra Lyra 2G
Provided by Toffin Indonesia
Fitur Mesin Kopi Allegra Lyra 2 Group
  • Sistem dosis elektronik terprogram. (Programmed electronic dosing-system.)
  • Tombol darurat untuk pengeluaran manual. (Emergency button for manual dispense.)
  • Layar tampilan. (Display.)
  • Penghidupkan/mematikan terprogram. (Programmed switch on/off.)
  • Pembersihan grup otomatis. (Groups automatic cleaning.)
  • Baki cangkir yang dapat dilepas untuk dibersihkan. (Removable cup tray for cleaning.)
  • Keran uap joystick. (Joy-stick steam taps.)
  • Nozel uap sentuhan dingin. (Cool touch steam nozzle.)
  • Lampu LED di bagian tepi dengan penyalaan otomatis. (Sides edge LED illuminated with self-ignition.)
  • Lampu LED untuk area kerja. (LED illumination working area.)
  • Bodywork baja satin. (Satin steel bodywork.)
  • Penahan filter tambahan. (Additional filter holder.)

Mesin kopi Allegra Lyra 2 Group adalah pilihan sempurna untuk kafe yang membutuhkan mesin kopi dengan kapasitas lebih besar namun tetap menjaga kualitas dan efisiensi operasional. Dengan dua grup kepala, mesin ini dirancang untuk memberikan performa maksimal dalam lingkungan yang sibuk dan menghasilkan espresso berkualitas tinggi dalam jumlah besar. Berikut adalah beberapa kelebihan utama dari mesin kopi Allegra Lyra 2 Group yang membuatnya menjadi pilihan ideal bagi barista dan pemilik kafe.

1. Desain Modern dan Kompak

Mesin Allegra Lyra 2 Group memiliki desain yang sangat modern dan minimalis, dengan sentuhan elegan yang membuatnya cocok ditempatkan di kafe manapun. Meskipun memiliki dua grup kepala, mesin ini tetap dirancang kompak dan efisien dalam penggunaan ruang. Mesin ini memadukan estetika dengan fungsionalitas, membuatnya terlihat profesional di meja barista.

  • Dimensi (P x L x T): 74cm x 53cm x 45cm
  • Bahan: Stainless steel premium, tahan lama dan mudah dibersihkan, menjamin mesin tetap terlihat baru meskipun digunakan dalam waktu lama.
  • Desain Ergonomis: Dilengkapi dengan penempatan portafilter yang ergonomis, memudahkan barista saat bekerja.

2. Performa Tangguh dengan Dua Grup Kepala

Salah satu kelebihan utama mesin Allegra Lyra 2 Group adalah kemampuannya untuk bekerja dengan dua grup kepala, memungkinkan dua barista untuk bekerja secara bersamaan, mempercepat layanan tanpa mengurangi kualitas kopi yang dihasilkan. Ini sangat penting untuk kafe atau restoran dengan volume pelanggan yang tinggi.

  • Dua Grup Kepala (Group Head): Membuatnya sangat efisien saat melayani banyak pelanggan dalam waktu singkat. Setiap grup memiliki kontrol suhu yang presisi untuk hasil kopi yang konsisten.
  • Ideal untuk Volume Tinggi: Mesin ini dapat menghasilkan lebih banyak cangkir espresso per jam dibandingkan dengan mesin satu grup, sangat ideal untuk kafe dengan permintaan kopi yang tinggi.

3. Sistem Pemanas dan Suhu yang Stabil

Salah satu tantangan utama dalam membuat espresso yang sempurna adalah mengontrol suhu secara akurat. Allegra Lyra 2 Group dilengkapi dengan sistem pemanas canggih yang memungkinkan stabilitas suhu yang sangat baik, memberikan kualitas ekstraksi kopi yang konsisten.

  • Boiler Ganda: Dengan kapasitas boiler 12 liter, mesin ini menawarkan stabilitas suhu yang sangat baik, memungkinkan Anda menghasilkan espresso yang berkualitas tinggi setiap saat.
  • Kontrol Suhu Digital: Mesin ini menggunakan teknologi PID (Proportional-Integral-Derivative) untuk mengontrol suhu secara tepat, memastikan suhu air tetap stabil saat proses ekstraksi berlangsung.
  • Waktu Pemanasan Cepat: Mesin ini memiliki waktu pemanasan yang relatif cepat, memungkinkan kafe untuk segera melayani pelanggan tanpa menunggu lama.

4. Kualitas Ekstraksi yang Optimal

Allegra Lyra 2 Group dilengkapi dengan pompa rotary yang dapat memberikan tekanan yang stabil, memungkinkan ekstraksi kopi yang optimal setiap kali. Tekanan yang stabil dan kontrol suhu yang tepat menghasilkan espresso yang memiliki crema kaya, rasa penuh, dan konsistensi tinggi.

  • Pompa Rotary: Memastikan tekanan yang stabil selama proses pembuatan espresso, yang sangat penting untuk kualitas ekstraksi yang baik.
  • Ekstraksi yang Konsisten: Dengan sistem tekanan dan suhu yang dapat disesuaikan, mesin ini memungkinkan pembuatan espresso dengan rasa yang konsisten meski digunakan sepanjang hari.

5. Fitur Steaming yang Superior

Allegra Lyra 2 Group dilengkapi dengan steamer berkualitas tinggi yang memungkinkan pembuatan susu dengan tekstur yang sempurna, ideal untuk cappuccino, latte, dan berbagai minuman susu lainnya. Fitur steam wand-nya sangat responsif dan memungkinkan barista untuk bekerja dengan cepat dan efisien.

  • Steamer Profesional: Steamer dengan tekanan yang kuat, memungkinkan Anda menghasilkan microfoam yang lembut dan halus untuk latte art.
  • Hot Water Wand: Dilengkapi dengan hot water wand yang memudahkan pembuatan minuman berbasis air panas, seperti teh atau americano, dalam waktu singkat.

6. Kontrol Digital yang Mudah Digunakan

Mesin Allegra Lyra 2 Group dilengkapi dengan kontrol digital yang memudahkan barista dalam mengatur parameter pembuatan kopi. Panel kontrol yang intuitif dan mudah dipahami memungkinkan pengaturan suhu, waktu ekstraksi, dan pengaturan lainnya dengan sangat presisi.

  • Panel Kontrol Elektronik: Dengan tombol yang responsif, barista dapat dengan mudah mengatur parameter mesin, memastikan pengalaman pembuatan kopi yang lancar.
  • Display Digital: Memudahkan untuk memonitor suhu dan kinerja mesin secara real-time, membantu barista dalam menjaga kualitas kopi dan menghindari masalah operasional.

7. Efisiensi Energi

Mesin kopi Allegra Lyra 2 Group dirancang dengan efisiensi energi yang tinggi, meskipun memiliki kapasitas yang besar. Mesin ini mampu memberikan kinerja maksimal dengan konsumsi daya yang wajar, sehingga ideal untuk digunakan sepanjang hari di kafe atau restoran dengan tingkat kunjungan tinggi.

  • Konsumsi Daya: Mesin ini menggunakan daya sekitar 3000W, memberikan performa yang optimal dengan konsumsi energi yang relatif efisien.
  • Pemanas yang Hemat Energi: Dengan teknologi pemanas yang canggih, mesin ini mengurangi waktu pemanasan dan memastikan efisiensi penggunaan energi.

Kelebihan Mesin Kopi Allegra Lyra 2 Group

  • Konstruksi Tahan Lama: Dibuat dengan bahan stainless steel yang kuat, mesin ini sangat tahan lama dan dapat bertahan dalam penggunaan intensif.
  • Mudah Dibersihkan: Desain mesin yang simpel dan bahan yang tahan lama memudahkan perawatan dan pembersihan mesin.
  • Kesesuaian untuk Berbagai Lingkungan: Mesin ini cocok untuk berbagai jenis usaha, mulai dari kafe kecil hingga kafe besar yang membutuhkan volume tinggi.
Allegra Lyra 2G

Mesin kopi Allegra Lyra 2 Group adalah pilihan yang sangat baik bagi kafe atau restoran yang mengutamakan kualitas kopi dan efisiensi operasional. Dengan dua grup kepala, sistem pemanas yang stabil, kontrol digital yang mudah digunakan, serta kemampuan steaming yang superior, mesin ini mampu memberikan performa maksimal bahkan pada lingkungan dengan volume tinggi. Dengan desain modern, daya tahan yang baik, dan kemampuan menghasilkan espresso berkualitas tinggi, Allegra Lyra 2 Group merupakan investasi yang sangat layak untuk usaha kopi Anda.

Allegra Lyra yang menjadi tipe tertinggi dari Allegra, memiliki keunggulan emergency button, serta lampu di kedua sisi yang bisa membuat mesin espresso terlihat elegan serta mewah. Allegra Lyra menjadi andalan coffee shop specialty yang butuh mesin kopi terjangkau tapi dengan penampilan yang di atas mesin sekelasnya.

Selain itu Allegra memiliki empat keuntungan lainnya, misalnya mesin ini adalah brand Italia yang terkenal akan kualitas mesin kopinya. Kedua, adanya jaminan garansi dan suku cadang selama satu tahun dari Toffin Indonesia. Ketiga, pemilik usaha akan mendapatkan pelatihan barista dan pengembangan menu secara gratis. Keempat, pemilik usaha juga berkesempatan mendapatkan harga spesial berupa paket bundling dengan mesin penggiling kopi dari Toffin Indonesia. Allegra Lyra 1 group dijual dengan harga 56 jutaan, dan 67jutaan untuk versi Allegra Lyra 2 group. Mesin kopi Allegra adalah pilihan tepat untuk pebisnis café dan restaurant yang membutuhkan mesin kopi kualitas tinggi dengan harga affordable. Kunjungi showroom Toffin Indonesia yang tersebar di 17 kota di Indonesia, atau download Toffin App yang tersedia di play store maupun app store. Nikmati berbelanja secara online dengan segala kemudahannya.

Total
0
Shares
Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Related Posts