Dapatkan inspirasi dan ide resep minuman serta makanan untuk kedai kopi, kafe, dan restoran. Temukan aneka resep kopi kekinian, minuman non-kopi, signature drink, hingga menu makanan pendamping yang dapat meningkatkan daya tarik dan penjualan usaha F&B kamu. Cocok untuk barista dan pemilik kafe yang ingin mengembangkan variasi menu bersama Toffin Indonesia.
Sebelum pandemi, coffee shop dan cafe menjadi tempat yang paling sering dikunjungi untuk menikmati kopi sambil bersosialisasi. Baik untuk bercengkrama ataupun sekedar ingin menikmati momen me time. Meeting dan bekerja di tempat ini juga menjadi hal yang lumrah dan menjadi sebab tren ngopi muncul. Sayangnya kegiatan ini kemudian terhenti akibat pandemi Covid-19, meski begitu kegiatan…
Cappuccino dan latte jadi primadona para pecinta kopi saat hangout. Keduanya dibuat dari bahan dasar yang sama yaitu espresso dan kemudian diolah dengan berbagai bahan lain dalam takaran yang berbeda. Selain keduanya, berbagai jenis espresso juga bisa dibuat menjadi berbagai variasi minuman lainnya. Single Shot Espresso sejatinya bisa langsung diminum dan dinikmati lho. Di Italia, atau…
Dengan lahirnya berbagai jenis kedai kopi di Indonesia, muncul juga berbagai tipe-tipe peminum kopi yang unik. Menurut 2020 Brewing in Indonesia: Insightful for Successful Coffee Shop Business ada 8 tipe peminum kopi di Indonesia! Berikut tipe-tipe tersebut. The Social Drinker Hasil penelitian ini menunjukan bahwa 24.84% responden menjadikan kopi sebagai media untuk bersosialisasi atau menjalin…