Saat ini kopi tak lagi identik dengan minuman pahit khas orang tua. Berkat kreativitas para barista, kini kopi dikemas lebih menarik dalam berbagai inovasi menu. Salah satunya adalah kopi caramel frappe (frappuccino) yang tengah tren di kalangan anak muda.
Berbeda dengan kopi hitam pekat biasa, caramel frappuccino hadir dengan tampilan yang menggoda, tekstur padat berbusa, serta cita rasa perpaduan karamel dan kopi yang memanjakan lidah.
Apa itu Kopi Caramel Frappe?
Kopi caramel frappe adalah minuman kopi dingin yang kini sedang populer di kalangan anak muda. Minuman kopi satu ini dibuat dari campuran kopi, susu, es, gula cair, dan tentu saja rasa karamel. Perpaduan rasa pahitnya kopi dan manis legitnya karamel membuatnya sangat dicintai para pecinta rasa manis.
Rupa dan Tekstur
Dari segi penampilan, kopi caramel frappe cukup menarik mata. Biasanya disajikan dingin dengan warna coklat keemasan dan terdapat lapisan busa creamy di bagian puncak minuman. Teksturnya yang padat namun halus seperti ice cream ini terjadi karena proses pembuatan kopi caramel frappe menggunakan blender atau mesin pengocok khusus.
Manfaat Minum Kopi Caramel Frappe
Selain rasanya yang manis menggoda, ternyata kopi caramel frappe juga menyimpan sejumlah manfaat bagi tubuh jika dikonsumsi dengan porsi secukupnya. Beberapa di antaranya:
Menambah energi dan konsentrasi
Kandungan kafein dalam kopi tetap terjaga meski dicampur susu dan gula cair. Kafein berfungsi merangsang saraf dan membuat tubuh lebih energik.
Meningkatkan mood
Rasa manis karamel frappe mampu merangsang otak memproduksi dopamine atau hormon bahagia yang membuat mood lebih baik. Senyawa kopi juga bikin rileks.
Meredakan dahaga
Kandungan air mineral, susu dan es batu dapat mencegah dehidrasi karena memenuhi kebutuhan cairan tubuh.
11 Ide Resep Kopi Caramel Frappe: Kreasi Kekinian untuk Pecinta Manis
Kopi Caramel Frappe telah menjadi ikon kekinian dalam dunia kopi, menarik perhatian pecinta kopi yang mencari pengalaman minum yang segar dan manis. Dengan kombinasi kopi yang dingin, susu lembut, es, dan sentuhan karamel, minuman ini memberikan kesegaran dan cita rasa yang memanjakan lidah. Kunci kelezatan kopi caramel frappuccino sebetulnya terletak pada paduan harmonis antara rasa pahit kopi, gurih susu dan legitnya saus karamel. Untuk pecinta manis yang ingin mencoba variasi baru, berikut adalah 11 ide resep Kopi Caramel Frappe yang kreatif dan menggugah selera:
1. Klasik Caramel Frappe
- 1 cangkir kopi dingin
- 1/2 cangkir susu
- 2 sendok makan sirup karamel
- Es batu
- Whipped cream untuk hiasan
Campurkan kopi dingin, susu, dan sirup karamel dalam blender dengan es batu. Proses hingga halus, tuangkan ke dalam gelas, dan hias dengan whipped cream.
2. Caramel Macchiato Frappe
- 1 cangkir kopi dingin
- 1/2 cangkir susu vanila
- 2 sendok makan sirup karamel
- Es batu
- Karamel saus untuk hiasan
Gabungkan kopi dingin, susu vanila, dan sirup karamel dalam blender. Tambahkan es batu dan proses hingga lembut. Hidangkan dengan karamel saus di atasnya.
3. Salted Caramel Frappe
- 1 cangkir kopi dingin
- 1/2 cangkir susu
- 2 sendok makan sirup karamel
- Sejumput garam laut
- Es batu
- Whipped cream untuk hiasan
Campurkan kopi dingin, susu, sirup karamel, dan garam laut dalam blender. Tambahkan es batu dan proses hingga halus. Hidangkan dengan whipped cream di atasnya.
4. Toffee Nut Caramel Frappe
- 1 cangkir kopi dingin
- 1/2 cangkir susu
- 2 sendok makan sirup karamel
- 1 sendok teh sirup toffee nut
- Es batu
- Kacang almond cincang untuk hiasan
Blend kopi dingin, susu, sirup karamel, dan sirup toffee nut. Tambahkan es batu dan proses hingga lembut. Hidangkan dengan taburan kacang almond cincang.
5. Mocha Caramel Frappe
- 1 cangkir kopi dingin
- 1/2 cangkir susu cokelat
- 2 sendok makan sirup karamel
- Es batu
- Choco chips untuk hiasan
Gabungkan kopi dingin, susu cokelat, dan sirup karamel dalam blender. Tambahkan es batu dan proses hingga lembut. Hidangkan dengan choco chips sebagai hiasan.
6. Coconut Caramel Frappe
- 1 cangkir kopi dingin
- 1/2 cangkir susu kelapa
- 2 sendok makan sirup karamel
- Es batu
- Serutan kelapa panggang untuk hiasan
Campurkan kopi dingin, susu kelapa, dan sirup karamel dalam blender. Tambahkan es batu dan proses hingga halus. Hidangkan dengan serutan kelapa panggang di atasnya.
7. Vanilla Caramel Frappe
- 1 cangkir kopi dingin
- 1/2 cangkir susu vanila
- 2 sendok makan sirup karamel
- Es batu
- Vanilla bean untuk hiasan
Blend kopi dingin, susu vanila, dan sirup karamel. Tambahkan es batu dan proses hingga lembut. Hidangkan dengan vanilla bean sebagai hiasan.
8. Caramel Cookie Dough Frappe
- 1 cangkir kopi dingin
- 1/2 cangkir susu
- 2 sendok makan sirup karamel
- 1 sendok makan dough cookie hancur
- Es batu
- Whipped cream untuk hiasan
Campurkan kopi dingin, susu, sirup karamel, dan dough cookie dalam blender. Tambahkan es batu dan proses hingga halus. Hidangkan dengan whipped cream di atasnya.
9. Hazelnut Caramel Frappe
- 1 cangkir kopi dingin
- 1/2 cangkir susu hazelnut
- 2 sendok makan sirup karamel
- Es batu
- Hazelnut panggang untuk hiasan
Blend kopi dingin, susu hazelnut, dan sirup karamel. Tambahkan es batu dan proses hingga lembut. Hidangkan dengan hazelnut panggang sebagai hiasan.
10. Caramel Almond Joy Frappe
- 1 cangkir kopi dingin
- 1/2 cangkir susu almond
- 2 sendok makan sirup karamel
- 1 sendok teh kelapa parut
- Es batu
- Almond cincang untuk hiasan
Gabungkan kopi dingin, susu almond, sirup karamel, dan kelapa parut dalam blender. Tambahkan es batu dan proses hingga halus. Hidangkan dengan taburan almond cincang.
11. Caramel Mint Frappe
- 1 cangkir kopi dingin
- 1/2 cangkir susu mint
- 2 sendok makan sirup karamel
- Es batu
- Daun mint segar untuk hiasan
Campurkan kopi dingin, susu mint, dan sirup karamel dalam blender. Tambahkan es batu dan proses hingga lembut. Hidangkan dengan daun mint segar di atasnya.
Tips Sukses Jualan Kopi Caramel Frappe
Jika ingin mencoba peruntungan berjualan minuman hits resep di atas, ada beberapa tips sukses menjalankan bisnis kopi caramel frappe, yaitu:
Pilih bahan berkualitas
Dapatkan bahan baku berkualitas terbaik khususnya kopi dan susu. Usahakan selalu fresh dalam penyimpanannya. Hal ini akan berdampak pada cita rasa minuman.
Konsisten dengan rasa
Setelah mendapatkan resep yang pas dan paling disukai konsumen, pertahankan rasanya. Jangan mudah bereksperimen mengubah takaran. Pelanggan setia biasanya sangat peka dengan perubahan rasa walau sedikit.
Fokus pada pengemasan
Kunci sukses minuman kekinian ada di pengemasan dan tampilannya. Pastikan gelas dan sedotannya instagramable. Beri stiker merek sendiri. Jangan pelit memberi topping agar kesan mewah dan menggugah selera.
Ciptakan pengalaman berkesan
Lebih dari sekedar minuman, kemas frappe sebagai pengalaman lifestyle. Desain interior dan eksterior cafe apik, dengan musik dan pencahayaan yang pas. Buat promo menarik tiap seasons atau kampanye di media sosial. Training karyawan ramah dan cekatan juga penting.
Evaluasi rutin produk
Pantau respon konsumen dan lakukan evaluasi berkala terhadap minuman andalan agar bisa terus menyempurnakan kualitas produk. Gauge rasa pasaran juga tren terupdate untuk memunculkan inovasi varian baru jika perlu.
Nah, itu dia resep kopi caramel frappe dan tips sukses menjalankan bisnisnya. Tak perlu open booth besar untuk memulai, bisa dimulai dengan gerobak dan mesin pembuat minuman portable. Yang penting fokus pada kualitas rasa, keunikan pengemasan dan menjalin relasi baik dengan pelanggan setia.
Semoga info ini bisa menginspirasi Anda agar berhasil merintis bisnis minuman kekinian favorit anak muda yang menjanjikan.Â
F.A.Q
- Apa dampak meminum kopi caramel frappe?
Minuman ini dapat menambah energi dan konsentrasi berkat kandungan kafein dalam kopi, serta meningkatkan mood karena rasa manis karamel yang merangsang produksi hormon bahagia dalam otak. - Bagaimana cara membuat kopi caramel frappe?
Salah satu cara membuat kopi caramel frappe adalah dengan mencampurkan kopi dingin, susu, dan sirup karamel dalam blender bersama es batu. Proses hingga halus dan hidangkan dengan whipped cream atau topping lainnya sesuai selera. - Ada apa saja variasi resep kopi caramel frappe?
Beberapa variasi resep kopi caramel frappe antara lain Caramel Macchiato Frappe, Salted Caramel Frappe, Toffee Nut Caramel Frappe, Mocha Caramel Frappe, Coconut Caramel Frappe, dan lain-lain.
